Ещё на тему каннибализма

...рецептам наподобие того, что составил умерший в 1754 году британский проповедник Джон Кеоф. При головокружениях он рекомендовал толченое человеческое сердце - "по щепотке с утра на голодный желудок".

Теперь все хотят задним числом казаться белыми и пушистыми...
А интересно, какие-то научные обоснования подобным рецептам были?