YouTube.com проигрывает ролики в формате Flash Video, сохраняя их в Temporary Internet Files текущего юзера. В одной из нескольких директорий (или, по-юзерски, "папок") со случайным 8-символьным именем появляется файл типа "get-video". Надо дождаться окончания проигрывания файла, и затем ролик можно скопировать/переместить в другое место, с расширением flv. Чтобы легче обнаружить файл в куче мусора-кэша, очистите кэш перед заходом на YouTube и отсортируйте файлы по дате модификации. В FAR'е, например, будет видно, как длина файла приростает. Он-то и нужен.
RapidShare.com - 220 Гбит общего канала и 4.5 Петабайта хранилища - очень хочет, чтобы её вложения окупались, и поэтому имеет строгие ограничения на бесплатное скачивание файлов. До 2 минут перед загрузкой ещё можно подождать, но если вы скачали какой-нибудь файл, для скачивания следующего вас могут попросить подождать до нескольких часов. Решение возможно ТОЛЬКО, если у вашего провайдера динамический IP. Просто переподключаемся к Интернету. На некоторых ADSL-соединениях необходимо перед повторным подключением подождать хотя бы минутку, иначе вас подключат со старым IP-адресом. И снова здравствуйте, RapidShare.
Насколько я понял, куков они не сеют.